Les effets mer

Blanquette du commandant cuistot..............20€

Cabillaud, dos de colin, Saint jacques et moules cuisinés façon ''blanquette'' dans une sauce à la crème, avec garniture de carottes, pommes de terre et champignons relevés d'une pointe de Vermouth.

Choucroute de la mère....... 25€ ...... ( +5€ en formule )

Choux cuit au Riesling, dos de colin, filet de saumon, lieu noir fumé, moules et pommes de terre vapeur, sauce crème Hollandaise



En voiture Saumone ! ..........20€

Pavé de saumon a la plancha, moules, sauce béarnaise, légumes automnales

et pommes de terre vapeur