CANARD +

Tournedos de filet de canard, sauce au Byrrh, frites, salade

Carpa fait son show

Viande de bœuf cru tranché finement, tartare de courgette et tomate, pétales de fromage italien et tout l’amour du chef. Et des frites !

Tout Rodez dans ton assiette !!!!

Saucisse fraîche Aveyronnaise grillé, sauce roquefort, gratin de pommes de terre de la mamie, salade

Le conflit des canards

Cuisse de canard confite, gratin de pommes de terre de la mamie, salade